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今もすごい人気を頂いております、米粉練乳サンドですが、それに続けとナカシマより米粉スイーツ第2弾の登場です^^
今回も糸魚川産コシヒカリ100%で作ったとってもおいしいカステラですよ^-^

純米ゆずカステラ

その名も「純米ゆずカステラ」^^
大きさは普通のカステラ1斤だとちょっと大きいだろうということで半分の半斤サイズ^-^
かわいい大きさなのでちょっとした手土産や、ギフトの詰め合わせにもちょうどいい大きさです♪

純米ゆずカステラ

ちょっとさいてみようと思ったのですがすごいもちもち感^^
糸魚川のおいしい米粉から生まれるおいしさともちもち感、それを香り高いゆずがさらにおいしいものへと昇華してくれます^-^
ちなみに本当に歯切れもよく、正しく「もちもち」で「ネチャネチャ」感は一切ありませんよ♪

純米ゆずカステラ

ちょっと鼻先に純米ゆずカステラを近づけるだけで甘くさわやかなゆずの香り^^
後はお口の中へ一直線ですね(笑)
糸魚川産のコシヒカリを100%使用した純米ゆずカステラ、ナカシマより新登場です♪

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http://www.okasi-nakasima.com/blog-nakashima/echigoyuukyouka/9320.html/trackback/

こんにちは♪
米粉の柔らかな食感が伝わってきます(^^)
カステラが美味しそうです!!!
半分の食べきりサイズはいいですね♪

甲州市学習塾のこばやしより投稿日時:2011年02月19日 10:50 AM

クリックしたら ~~米粉サンドは 通販ありですね。
このカステラは 無理っすね?
ゆず味のカステラ、しかも米粉って
ココだけでは?食べてみたいわ~
糸魚川は遠い!!

たぬちゃんより投稿日時:2011年02月19日 12:20 PM

こんにちは
確かにゆずの香りとカステラはあうような気がしますね
おいしそうです
黄色も元気が出ますね

伯爵より投稿日時:2011年02月19日 3:12 PM

こんばんは ナカシマさん

>純米ゆずカステラ

お米でもここまで、すごいですね
美味しそうです
これもまた話題を呼びそう(^^)

木仙人より投稿日時:2011年02月19日 7:58 PM

おはようございます

「糸魚川産のコシヒカリを100%使用した純米ゆずカステラ」
魅かれるネーミング!!

厳選した材料を使ったナカシマさんのカステラ
話題商品・目玉商品になると思います♪♪

吉野聡建築設計室より投稿日時:2011年02月20日 5:00 AM

おはようございます。

新潟ならではの米粉スイーツの説得力!
しかも糸魚川というロマンチックな名前がさらに魅力的です。
サイズも手ごろで嬉しいですね。

たくみの里のふくより投稿日時:2011年02月20日 5:43 AM

新潟スイーツ・ナカシマさん おはようございます。

これ米粉だけなんですか~
食べてみたいです。
県も結構力を入れてますね♪

ヴィレッジより投稿日時:2011年02月20日 9:11 AM

米粉ロッシェ・純米ゆずカステラは、まだいただいたことがありません。早川産コシヒカリ?

Y's工房より投稿日時:2011年02月20日 9:13 AM

おはようございます。
柚子の香りは大好き系です(*^_^*)
米粉でカステラも作れちゃうんですね!
フツーのカステラより
モチモチなんでしょうか(^^;

TWINSより投稿日時:2011年02月20日 9:34 AM

新潟スィーツ・ナカシマさん

こんにちは!

最近米粉を使った商品が次々と出ているように思います。

僕の大好きなミスタードーナッツのポンデリングも確か米粉製品(^^)

このカステラももちもちかんがタップリなんでしょうね(^^)

溶射屋より投稿日時:2011年02月20日 4:50 PM

こんばんは。

モチモチで柚子の香り、これは堪りません。(^^)
米粉の味わいにも興味津々です。
米粉って、魅力的な素材なんですね。

昆布巻きのうおぬま屋店長より投稿日時:2011年02月20日 6:45 PM

[...] お話しも盛り上がり、それではと米粉商品の撮影をしていただきました^^ 今回は米粉練乳サンドと純米ゆずカステラを撮っていただきましたよ♪ [...]

[...] 最近では夕方には全て完売してしまう米粉練乳サンドと純米ゆずカステラ、私も驚いてしまうような人気ぶりなんです^0^ [...]

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