【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

厳選された新鮮なフロマージュを贅沢に使用したパティシエ自慢の大糸チーズをお楽しみ下さい。

大糸線全線開通50周年を記念して作ったさっくりほろほろするサブレ「大糸ぽっぽ」です。

もっちりとしたもち粉のはいったどら焼の皮に、自慢の粒餡をたっぷりと詰めこんだもちもち食感のどら焼です。

ひすいの焼印が押されたしっとりとした皮の中に、ほんのり塩味を感じる焼まんじゅうです。

さくさくとした食感がおいしく楽しいパイの中にはあっさりとした白餡に香ばしいクルミがたっぷりと入ったクルミ餡が詰まっております。

えんどう豆の形をそのままに、丁寧に炊き上げたひすい色に輝く餡。芳ばしくしっとりやわらかに焼き上げました。

藻潮羊羹は、なかしま創業時より代々受け継がれている伝統の逸品です。

生地の上にたくさんのアーモンドを並べ、オーブンで1時間じっくりと焼き上げた厚く香ばしい越後チュイールです。

日本海で採れる幻の塩「義の塩」を使用した、こだわりの手揚げせんべいです。