まず、シュリンク包装とは、荷物を専用のビニールフィルムで覆い、加熱収縮させて荷物を強く固定保持する包装方法のことだそうで、良くスーパー等でも見かける包装方法！
そして案外と簡単に出来るよう^^
それならすぐにやってみようということになり、専用のフィルムとシーラーを購入^-^
シーラーはお店にもいろいろとあるにはあるのですが、溶断型のシーラーといって接着しながら切断するシーラーの方が綺麗にいくとのことで取り寄せてみました*^-^*

まずは箱を専用のフィルムの中に入れます^^
シュリンク包装では最後に過熱収縮させるのでここではぶかぶかでも問題なしのようです^-^
結構メジャーな方法なのですが私は初めてなので色々悩んだりしてしまいましたが（笑）
…というかシェフ、知っているなら色々と教えてよ^^;

後は4辺を溶断型のシーラーで止めていきます^-^
ここではぶかぶかの透明な袋に入った箱としか思えない状況となります^^;
そこに次に取り出したのはドライヤー♪

その袋にドライヤーで熱風を吹きかけます^^
本当はヒートガンという専用のものがいいそうなのですが、全然ドライヤーでも大丈夫そう^-^
ここで熱風を当てる時間が長かったらお菓子に悪影響を及ぼしそうだったのですが10秒ぐらいなのでこれも全然大丈夫な結果となりました♪

シュリンクフィルムの加熱収縮後はこんな感じのピッチリスタイル^^
手前がシュリンク包装したもので、後ろは箱そのままです^-^
思いのほかディティールも崩れずに、いい感じです♪
シュリンク包装、簡易的なものですが何とか成功といってもいいでしょう！！！
シュリンク包装は本当に一例なのですが、最近は色々と勉強しつつ成長させていただいてる機会を多く感じます^0^
本当に恵まれているなと思う環境の中、もっともっとがんばって研究を続けなければと思う私でした*^-^*

糸魚川ブラック焼きそばに上越ホワイト焼きそば^^
本当なら妙高レッド焼きそばも食べたかったそうですが、息子がグズッてしまい断念だったとか^^;
でもこれだけ食べれば満足なんじゃないかな～（笑）

息子もおいしいご当地焼きそばに舌鼓^^
実はこの時ちょっとしたことがあったそうですがそれは本日のブログの最後に^^;

そんな頃、私はナカシマ糸魚川店で仕事中^^;
お店には糸魚川・食の嵐を楽しんでこられたあいさんとチカさんが起こしくださいました^0^
会場ではお二人お会いしなかったそうですが、来場者2万人なので見つけるのも至難の業でしょうね@-@;
あいさん、チカさん、本当にありがとうございます*^-^*
さてさて、話しがもどりますが家内と子供達が焼きそばを食べているときに起こった出来事とは…
なんと朝日新聞さんの取材を受けたそうで次の日の紙面にバッチリ家内の名前（＋年齢も）が登場しちゃってました^^;

私も全国紙の新聞には出たことないのに…
本当は写真も撮られたそうですが、今回は文章だけ…まあ、家内はホッとしていたようですが^-^
写真を見るだけではもう我慢できなくなる「～天下御麺～越後上越・食の嵐 in 糸魚川」！！！
来年は妙高だそうですが、ぜひ参加したいと今から思う私でした*^-^*

まずは長蛇の列が出来ていた糸魚川ブラック焼きそばのブース^^
この日は約2万人の方がこの糸魚川駅前のイベントにご来場されたそうで、本当にスゴイことになっていたそうで^-^
糸魚川ブラック焼きそばならずとも妙高レッド焼きそば、上越ホワイト焼きそばも家内が行ったときには約30分待ちだったそうです^0^

会場には糸魚川・上越のゆるキャラも大集合^^
私は家内に糸魚川ブラック番長と子供達の写真を撮ってくるようにとミッションを送っていたのですが、ブラック番長は大人気過ぎて取れなかったようで^-^
写真のキャラは魚沼のこめつぐ君！
年齢は5歳の男の子で元気で快活、おしゃべりが大好きな性格だそうです♪

またこのイベントには警察の方も参加されていたようで、なんと息子に警察官の服を着せてくれたそうです^^
自分の息子ながら警察官の制服を着た姿はとってもキュート…思わずこの写真をみて私の携帯電話の待ち受けにしちゃいました（笑）

そして糸魚川ブラック焼きそばを盛り上げてくれる方といったらもちろんブラックチアリーダーの伊勢みずほさん^^
今回は特別ゲストとしてお越しくださったようです♪
写真ではブラック焼きそばのテーマソングを歌われるTさんとデュエットされているのかな^-^
家内が撮ってきた写真をみて当日会場にいけなかったことが本当に悔やまれます^^;
そんな楽しい「～天下御麺～越後上越・食の嵐 in 糸魚川」の模様は明日も投稿させていただきます*^-^*

ケーキの上に堂々と鎮座する卵とミルクたっぷりの濃厚プリン^^
ちゃんとプリンの上にはカラメルソースがかかっております^0^
そしてそのプリンと相性がよいショートケーキとおいしいコラボレーション♪
普段ケーキは正面から撮ることが多いのですが、このケーキはどうしてもプリンが乗った後ろから撮りたく思いました（笑）

プリンとケーキを一緒に食べても良し！
プリンとケーキを別々に味わうのもまた良し！
お客様のお好み次第で食べ方のバリエーションもいっぱいです^0^
私はまずプリンから食べちゃいそうだな～♪

プルプルのプリン、シェフ特製の隠し味付きで本当に香り高い仕上がりです^^
写真撮りの役得と帰ってケーキを試食しようと冷蔵庫に隠してあったのですが…
自称・ナカシマ試食係の家内にまんまと全部食べられてしまいました（笑）
おいしいものは早い者勝ちなのか…^^;
皆さんもナカシマから新登場のプリンショートケーキ、ぜひ御賞味くださいね♪

かわいらしいお母さんの人形の乗った母の日限定のデコレーションケーキ^^
なめらかでとろける生クリームの中にはふわふわのスポンジに、新鮮でとってもジューシーな苺をサンド♪
ケーキの上にもそんな苺と生クリーム、そしてカーネーションの飾りまでトッピングしたケーキです*^-^*

ハート型のホワイトチョコに「おかあさんありがとう」と書かれたプレートもいいですよね^^
こちらのでデコレーションは台数限定となっておりますのでたくさんお作りさせていただきますが、売り切れの際は、どうかご容赦ください_(-_-)_
今日は多くのご家庭でお母さんの最高の笑顔が見られることでしょう♪
私も帰りにケーキでも家内に買っていかなければと思っております（笑）
この他にもギフトやショートケーキも多数取り揃えさせてもらっております^-^
今日の母の日、ぜひナカシマへ皆様御来店くださいね*^-^*

トンネルを抜けると上越^^
後部座席に座る私は流れる景色を撮って遊んでみます（笑）
車に乗ってるのに運転していないということはあまりないので流れる景色をゆっくりと見るというのがひさしぶりな感じがします^-^
上越に着いたら色々な買出しの前にご飯ということに相成りました^0^

この日は珍しくイタリアンなお昼でしたが、レストランについたとたん、娘の目はパッチリお目覚め（笑）
そんなにパパとの後部座席が嫌だったのという感じで少しへこんじゃいます^^;
レストランではパスタ、ピザから一人一品ずつ選んでサラダやデザートはバイキングというなんとも家内が好きな感じでした^-^

パスタとピザ、そしてサイドメニューのバイキングで私達はお腹いっぱい^^
家内はチョコレートファウンテンなのどあるデザートをいたく気にっておりました（笑）
こういう楽しい日があるから仕事も頑張れるのかなと思う私です^-^
その後のショッピングは正直疲れましたが^^;
今度は息子も揃ってお出かけしたいと思います*^-^*

今日のお出かけは家内の軽乗用車で出発^^
もちろん運転は家内と、私と娘は後部座席に座ります^-^
私の懸念は娘が大泣きしたらどうしようということだったのですが…

眠かったのか、隣が私だからかわかりませんが家内の運転で出発するとすぐに睡眠モード^^;
わたしもホッと胸をなでおろす結果となりました（笑）
今日は色々と買ってこなければいけないものがあり、家内と色々道順を考えながら道中を進みます^-^

そうこうしているともう上越に到着^^
やはり高速道路は早いですね^^;
後部座席はひさしぶりなのでもっとゆっくりでも良かったのですが（笑）
せっかくもう少し写真を撮ったので明日も続きを書かせていただきたいと思います*^-^*

ディープ・キリのロゴが筆記体のような感じへと変わったディープ・キリのパッケージ^^
実はデザインのほかにも色々と変更点があったりします（笑）
でもあの濃厚なおいしさはそのままなのでご安心ください*^-^*

それにともないましてディープ・キリのPOPも新しくしちゃいました^^
まだ旧パッケージも残っていますのでそれで全て包装した後での発売となりますが、いきなりパッケージが変わっていて驚かないでくださいね（笑）
装いも新たに、ディープ・キリ再発進です*^-^*

見た目もかわいらしくおいしそうなこの桃とライチ^^
ムースのそうだけでなくスポンジの部分にもおいしいソースがいっぱいでなんともジューシーのおいしさ^0^
桃やライチを食べたときにでる果汁をケーキで再現しちゃっておりますよ*^-^*

やわらかなケーキにはフォークも何の抵抗もなくすっと入っていきます^-^
夏向け商品ということでさっぱりとおいしく召し上がっていただけるのが特徴です^^
暑くなってきたこの時期に涼やかなケーキをぜひティータイムに♪
この他にもたくさんおいしいケーキ・商品を取り揃えておりますので、お客様の御来店お待ちしております*^-^*

子供の日の前に撮影しましたのでそのチョコプレートがのっていてすみません^^;
なんともおいしそうなバナナの層にチョコレートの層^^
バナナは甘みの強い完熟のものを使用しているのでそのおいしさが存分にお楽しみいただけちゃいます*^-^*

この角度からならバナナの層とチョコレートの層が良くわかりますね^^
この2つの層のバランスもシェフが何度も試作を重ねたおいしいバランス^0^
ちなみに一番下はカリカリとした食感の層になっていまして、それもこのケーキのおいしいアクセントとなっております*^-^*

せっかくのおいしいバランスのケーキですのでぜひ、お召し上がりの時は全て一緒にお口に運んでいただくことをオススメいたします^0^
完熟のバナナとチョコレートのコラボレーションが繰り広げるおいしさの世界は本当に最強です^^
ぜひナカシマから新登場のチョコバナナ、おいしくお召し上がりくださいね*^-^*