【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

フランス大使館公邸行われているキリクリームチーズコンクールもいよいよ焼菓子部門の審査発表の時間！
私の心臓もバクバクいって今にも飛び出してきそうな勢いでしたが、なんとかそんな胸をなだめ、カメラをしっかりと持ちます^^;
名前が呼ばれると、一人ずつ登壇していくのですが、銅賞、銀賞、最優秀賞、入賞の順番に名前が呼ばれます^^
銅賞…名前は呼ばれませんでした…
銀賞…名前は呼ばれませんでした…
銅賞、銀賞の方のお名前がよばれ、残すところ最優秀賞と入賞のみ…
「絶対最優秀賞！絶対最優秀賞！」と心の中で祈りながら、いよいよ運命の瞬間！！！！
グランプリ…「ラ・フロマジュリー、中嶋悠一！」

2年前の感動が鮮やかに蘇りました^^
でも2年前と大きく違うのは、前回は驚き震えていたようなシェフでしたが、今回は成すことを成したという達成感のもと胸をはって壇上に登っていったこと^-^
最高の結果「第11 回キリクリームチーズコンクール焼菓子部門最優秀賞受賞」を今回も頂戴することができました♪
ちなみに2大会連続での最優秀賞の受賞はコンクール始まって以来の快挙だそうです*^-^*

各最優秀賞受賞者に送られるフランス旅行^^
今回はキリクリームチーズがつくられているフランス・サブレ工場の見学をはじめ、 ル・モンディアルシュクレの主宰者でもあるDGF本社のインターナショナル・ キュリナリー・スクールにてM.O.Fによる研修なども予定されているそうでこれはぜひ勉強してきたいとシェフも大会前から言っていたものです^-^
そして最優秀賞受賞者はその後スピーチを*^-^*

スピーチはゆっくりと丁寧に話していたシェフ^^
もう大会が始まる前から優勝をイメージして優勝スピーチまで考えて会場に望んだとのこと^-^
やはり何かを「成す」というイメージは大切ですね♪

ここで一緒に死力を尽くし戦いあった焼菓子部門に参加された選手皆で記念撮影^^
シェフも良きライバルが全力で一つの作品を作ったからこそ、シェフもいい仕事ができたのだと思います^-^
皆様、本当におめでとうございました！！！

最後の最後に出場者全員で記念の撮影^^
関係者の皆さん、審査員の皆さん、1日本当にお世話になりましてありがとうございました！
そして参加されました選手の皆様におかれましては、大変おめでとうございました^-^
今回も最高の結果で終われることができ、本当に嬉しいキリクリームチーズコンクールでした♪
最後に今回、最優秀賞をいただきました「ラ・フロマジュリー」ですが、パッケージなども考える関係上、早秋ぐらいには商品化させていただきたいと考えております^0^
また商品化の際はこちらのブログにアップさせていただきますので、よろしくお願いいたします♪
皆様も応援本当にありがとうございました！
皆様の応援がシェフを後押しし、結果最優秀賞を受賞できたものと思います
この結果に慢心することなく、これからもおいしく安全なスイーツをお客様に発信しつづけるべく、これからも頑張っていきますので変わらぬご愛顧、よろしくお願いいたします*^-^*

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