【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

最近多くのお店様でナカシマの商品を取り扱っていただけることが増えてきました^^
今日はその中でも特に多くの御注文をいただくディープ・キリについて^0^
ディープ・キリ5個箱入れをあるお店様でお取り扱いいただけることになったのですが、最初は箱がかっこいいので、そのディティールをくずさないように透明なパラフィンなどでキャラメル包みをしてテープで止めようかと思っていました…
しかしながらこれだとある条件下ではテープが取れてしまうことが判明^^;
うーん、どうしようかと頭を抱える私でしたが、シェフがボソッと｢シュリンク包装しちゃえば！｣と…
…シュリンク包装ってなに@-@;

まず、シュリンク包装とは、荷物を専用のビニールフィルムで覆い、加熱収縮させて荷物を強く固定保持する包装方法のことだそうで、良くスーパー等でも見かける包装方法！
そして案外と簡単に出来るよう^^
それならすぐにやってみようということになり、専用のフィルムとシーラーを購入^-^
シーラーはお店にもいろいろとあるにはあるのですが、溶断型のシーラーといって接着しながら切断するシーラーの方が綺麗にいくとのことで取り寄せてみました*^-^*

まずは箱を専用のフィルムの中に入れます^^
シュリンク包装では最後に過熱収縮させるのでここではぶかぶかでも問題なしのようです^-^
結構メジャーな方法なのですが私は初めてなので色々悩んだりしてしまいましたが（笑）
…というかシェフ、知っているなら色々と教えてよ^^;

後は4辺を溶断型のシーラーで止めていきます^-^
ここではぶかぶかの透明な袋に入った箱としか思えない状況となります^^;
そこに次に取り出したのはドライヤー♪

その袋にドライヤーで熱風を吹きかけます^^
本当はヒートガンという専用のものがいいそうなのですが、全然ドライヤーでも大丈夫そう^-^
ここで熱風を当てる時間が長かったらお菓子に悪影響を及ぼしそうだったのですが10秒ぐらいなのでこれも全然大丈夫な結果となりました♪

シュリンクフィルムの加熱収縮後はこんな感じのピッチリスタイル^^
手前がシュリンク包装したもので、後ろは箱そのままです^-^
思いのほかディティールも崩れずに、いい感じです♪
シュリンク包装、簡易的なものですが何とか成功といってもいいでしょう！！！
シュリンク包装は本当に一例なのですが、最近は色々と勉強しつつ成長させていただいてる機会を多く感じます^0^
本当に恵まれているなと思う環境の中、もっともっとがんばって研究を続けなければと思う私でした*^-^*

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