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2010年10月07日投稿
新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」のスペシャリテ！vol.1
10月10日、新潟スイーツ・ナカシマが出店させていただく、新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」もいよいよと近づいてまりました^^
今日はそんな「フルーツ＆スウィーツフェア」のお話をさせていただこうと思います♪
新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」ではあるお題にちなんだスイーツをお作りしていかなければなりません^-^
今回のお題は①新潟県産野菜を使ったスペシャリテと②秋のフルーツを使ったスペシャリテです*^-^*
今日は新潟スイーツ・ナカシマの①新潟県産野菜を使ったスペシャリテをブログを御覧の皆さんに先行発表させていただこうと思います！！
秋のおいしいスイートポテトが印象的なこちらのケーキ、名前は「おいも“Ｌａｂ”」と命名いたしました^^
ケーキの後ろに見えるスポイトと「Ｌａｂ」というネーミングには秘密があります^-^
実はスポイトの中にはメープルシロップが入っていてそれをお客様のお好みでかけていただくケーキなんです^^
自分好みにおいしさを調整できるのでさながら気分は秋の味覚の研究室です^-^
メープルシロップがこぼれるまでかけてもよし、中のケーキとからませて食べていただくのもよし^^
おいしさを自分好みにカスタマイズできちゃいますよ^-^
ちなみにケーキの中には新潟県産のさつま芋を使用した焼芋クリームになめらかブリュレ、そしてカラメル♪
下にはスイートポテトのビスキュイと秋のおいしさを凝縮してあります！！
皆様、10月10日の新潟ふるさと村「フルーツ＆スウィーツフェア」で秋のおいしい自由研究はいかがですか？
明日はもう一つの秋のフルーツを使ったスペシャリテを御紹介させていただきます*^-^*
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FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）
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新潟スィーツ・ナカシマさん
こんにちは！
Labは研究室の意味だったですね。
加減はお客様で確かめてくださいと言う意味かな？(^_^;)
ちなみにスィーツのネーミングは誰がかんがえるのですか？
社長？ シェフ？
＞兄の静岡での修業先は「かしはる」さんです*^-^*
かしはるって名前は知っています・・・HP調べたら静岡市の隣の焼津が本店ではないですか(＠_＠;)
現在8店舗・・会社から車で5分程度の場所に「安倍川店がありました」(^_^;)
溶射屋より投稿日時：2010年10月7日 1:38 PM
こんにちは！
オ・イ・モ！
サツマイモに目がない私です＠ロ＠！
カラメルを好きなだけかけれるということは間違いなく全部かけますね。お芋づくしのケーキ美味しそうです＾ｑ＾
モルタル・マジックより投稿日時：2010年10月7日 4:39 PM
こんにちは
メープルシロップはおいしいよねえ
伯爵より投稿日時：2010年10月7日 6:31 PM
こんばんは〜
なんと自由研究作品のようなスイーツ！！
スポイト付きとは斬新かつ目を引きますね(^^;)
最終仕上げをユーザー自ら行う、
こういったものはけっこう好まれますよね(*^^)v
TWINSより投稿日時：2010年10月7日 9:22 PM
新潟スイーツ・ナカシマさん こんばんは
やはり仕事柄 行けそうにありません。
このスポイト気に入りました。
我が店でも パクりたいです♪
ヴィレッジより投稿日時：2010年10月8日 12:29 AM
おはようございます
スイートポテト「おいも“Ｌａｂ”」を見た時に、後ろにあるスポイト？？
何？何？という気持ちです
＞メープルシロップが入っていてそれをお客様のお好みでかけていただくケーキなんです
そうなんですね！！
素晴らしいアイディア・楽しいアイディア・美味しいアイディア
流石です♪
吉野聡建築設計室より投稿日時：2010年10月8日 5:02 AM
是非～～食べてみたいです～～～行きますよ!(^^)!
新潟シティーマラソンは８時半からですぐに終わります。
たぬちゃんより投稿日時：2010年10月8日 2:45 PM