【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

今日はこれからの季節にピッタリな爽やかなおいしさが魅力のケーキを御紹介させていただこうと思います^^
その名も「カラマンジー」！まずはお写真をご覧ください♪

カラマンジーとは、シークワーサーのようなさっぱりとした柑橘類！
フィリピンを代表するフルーツだそうです^^
そのカラマンジーとマンゴーを合わせたこれからの季節にピッタリのスイーツの登場です♪

それではちょっとアップで^^
とろりととけちゃいそうなマンゴーの感じもいいですよね^-^
母の日前に撮った写真なので母の日のタグが付いちゃっているのは御愛嬌で^^;

私も撮影後はおいしくいただいたのですが…
本当に新感覚なさっぱり感！
これからの暑い時期にはもうたまらないですね^-^
皆様も夏を先取りカラマンジーを是非お試しください♪

今日5月9日は「母の日」です^^
このブログでも以前に、母の日スペシャルデコレーションを御紹介いたしましたが、なんとそのほかにも母の日にぴったりのケーキを御用意いたしましたのでぜひご覧ください♪

まず御紹介させていただこうと思うのはこちらのシフォンケーキ^^
シェフ自慢のフワッフワのシフォンケーキを母の日のカーネーションをイメージしてデコレーションいたしました^-^
優しいシフォンケーキのおいしさと生クリームの滑らかさをぜひお母様と一緒に召し上がっていただきたいです♪

そして次は名前も変わっているのですが、ママ・ロール！
フランボワーズのおいしいスポンジにまきこんだのは何とチーズのクリーム^^
女性はチーズケーキが好きな方が多いと思うのですがそれをロールケーキにしちゃったんですよ♪

最後、ナカシマの定番と言ってもいいでしょう^^
母の日をイメージしたカップが可愛らしい母の日アラモードです^-^
おいしいプリンと新鮮なフルーツのコラボレーションを楽しんでいただけたらと思います♪
この他にも母の日ギフトやショートケーキをたくさん御用意しているナカシマへぜひ皆様お越しください！
皆様の御来店心よりお待ち申し上げております*^-^*

糸魚川では最近春も終わりを感じさせるような陽気が続いています^^
夕方、事務所で仕事をしていると窓から強烈な夕日が差し込んできます^-^
こんな素敵な日は写真を撮らなきゃと久しぶりに糸魚川店の屋上にで糸魚川、春の空の夕焼けを撮影してみます（笑）

屋上へと続く階段を登って空を見上げるとビックリ^^
雲の姿がなんだかすごいです@-@
奇々怪々な感じもする雲にズームイン！

ここまでズームすると雲だかなんだかわからないのですがなんだかすごい光景^^;
色んなものが出てきそうです（笑）

糸魚川の街も夕日に染まりオレンジ色^^
山の雪もだいぶとけて自然の衣替えも準備ばっちりの様です^-^

私は結構人工物を撮るのが好きです^^
電柱のシルエットも夕日をバックにとると面白いですね^-^

私が夢中になって写真を撮っていると何事かと鳥も遊びに来てくれたようです^^
遊びに来たらこっちを向いてと思ってしまうのですがきっと恥ずかしがり屋の鳥だったのでしょうね（笑）
きれいな夕日に癒された春の夕暮れ時でした♪
※先日Picasa3のことを投稿したのですがMac版もあるようです^^
しかもリサイズ後でもEXIF情報を保持できるのもRAWからそのままリサイズまでできちゃいました^-^
一応追加情報ということで^^;

5月5日は息子の初節句でした^^
お店にも大変たくさんのお客様に御来店いただきありがとうございました^-^
帰宅するのが遅くなってしまったのですが、せっかくの初節句でしたのでささやかなお祝いをすることに…

家に着くと紙の兜をかぶった息子がお出迎え^-^
この兜は家内の愛読書「ひよこクラブ」の付録です♪

「結構お気に入りなのかな！？」と思いつつシャッターをきっていると…
あまりお気に召さなかったらしく、上の写真の様になってしまいました^^;
息子ももう6カ月、なんでも興味深々なのもあっての行動でしょう^^

初節句のディナーは私のリクエストで手巻きずしでした^^
いつかは息子のまいた手巻きずしを食べてみたいものです♪

デザートはもちろん、ナカシマのケーキ^^
こちらは息子のリクエストどおりカブトデコレーションでした^-^
来年の子供の日には息子はどうなっているでしょう♪
いまからその日が楽しみです*^-^*

今日は久しぶりにデジタルな日記をつけてみたいと思います^^
皆さん撮りためた写真のなかから良い写真を見つけ出しブログに投稿する場合どうやってその使う画像を選び編集していますか？
私の場合、写真が多くなればなるほど、この作業が繁雑になってアップするのが遅くなっていました^^;
今までは①フォルダを開いてサムネイルを表示②そのサムネイルから良さそうなのをwindows picture and fax viewerで開いて確認③良さそうだったらフォトショップで開いて編集＆リサイズ…という工程だったのですが一つの画像を作るのにめちゃくちゃ時間がかかっちゃいます@-@
というわけで最初は画像を大きく一覧表示できるフォトビュアーを探し、行きついたのがPicasa3でした^-^

Picasa3はGoogleが提供するPC内のすべての画像を素早く整理、編集、共有できるソフトウェアです♪
最初これを使ったらPC内の画像を本当に素早く見つけ出せ便利なのですが一つ問題が…メモリをめちゃくちゃ食っちゃいます*-*
Picasa3で探した画像をフォトショップで開いて編集ともなるとPCが重い重い…
でも便利なので手放せない…
というわけでフォトショップを使わずPicasa3だけで簡易的にブログ用の写真が作れないかと思ったら…簡単にできちゃいました^^

画像一覧のなかで編集したい画像をクリックしEnterキーを押すと上の様な画像編集画面が出ます^^

画面左のタブをクリックするだけで簡易的ですが様々な画像編集や画像に効果をつけることができます♪
ここでブログにアップすることを考えると問題になるのが画像の縦横の大きさ、つまり画像のリサイズです^^;
私のブログはなぜだか自分でもわからないのですが480×360ピクセルの画像が多いのでできればこの比率でいきたいと思いますがこれをどうやったらPicasa3上で実現できるか…

まず基本編集の中にある切り抜きを選択します^^

次に写真を切り抜きの画面から横に付いている青地に白の矢印をクリック！

次にここでブログの画像の大きさの比率をカスタムアスペクト比を追加から行います^^
私の場合はもう追加してあるのですが480×360で入力しました♪

カスタムアスペクト比率による切り抜きを行うと切り抜かれる部分が画像の様にわかるのでこれを拡大・縮小して切り抜きたい部分を選択して「適用」をクリック^^
するとその範囲で画像が切り抜かれます^-^

後はお好みで画像編集をしたらファイルからフォルダに画像をエクスポートを選択します^^

すると上の画像の様なダイアログが出ますのでサイズを変更にチェックを入れ、ブログで使う上での上限ピクセルを入力してエクスポート^^
これでフォトショップを立ち上げなくても画像のリサイズ・編集を大量の画像の中からすることができました^-^
一応今回できた画像がこちら♪

こちらの画像には切り抜いた後、ソフトフォーカスをかけて中心部から離れるにつれ再度を落とす加工もしてみました^^
商品写真などはともかく、普段はこれでもいいかなと考え中です^-^
とっても便利なPicasa3を皆さんも一度お試しあれ！？