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2009年09月02日投稿
ティンカーベル様と行く安曇野～安曇野の里編～
大王わさび農場を満喫させていただいた私達はティンカーベル様の御案内で次は安曇野の里様へお邪魔させていただくことに^^
ここには環境庁選定名水百選のひとつがあると言うことでもうワクワクがとまりません^-^
まずはそのきれいな水をご覧ください♪
本当に澄んだ水がきれいです^^
ティンカーベル様のこだわりの食パンはこちらの水を使用しているとのこと^-^
地域への想いが伝わってきますね♪
ティンカーベル様につられて私もこのお水をひと口！
本当においしいです^^
さすが日本百名水の内の一つですね♪
この先を行くと、この名水が湧き出ている泉があるとのこと！
早速ティンカーベル様といっしょに向かわせていただきます^-^
これが名水湧き出る泉です^^
全体を撮っておけばよかったと後悔していますが、このきれいな水はすばらしい！
苔のつく岩を鏡のように写しだしています^-^
湧き出てきた水がぽこっと水面に浮かび上がり波紋を広げます^^
これは本当に感動しました^-^
もっと写真を撮りたかったのですがこの水が沸くところはどこかわかりません^^;
予測して沸いた瞬間に撮るので結構難しかったです*-*
水の湧き出る泉を堪能させていただいた後はティンカーベル様につれられてお蕎麦をいただくことに^^
ここではなんとわさびが…
わさびがすりおろされていない状態でおろし金といっしょについてきました^^
これははじめての経験！
ゆっくりと丁寧におろし、そばつゆの中へ^-^
しっかりした蕎麦とおろしたてのわさびの風味を一緒に食べることができました^^
わさびをすりおろしてどうしてもわさびのかけらが残ってしまいます^-^
なのでそのままパクッと食べてみると……辛くなく甘いです*^-^*
これには驚きでした♪
そしてずうずうしくもティンカーベル様にご馳走になってしまい恐縮の極みです^^;
お蕎麦をたべてティンカーベル様が次に連れて行ってくださったところ、そこは名水に負けず劣らず素敵な場所でしたので明日、御紹介させていただこうと思います！
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こんにちは
日南にいます
例の名水ですよね、名水と蕎麦
うらやましい
伯爵より投稿日時：2009年09月2日 1:34 PM
新潟スイーツ・ナカシマさん
こんにちは。
わさび農場があるだけでも、水がキレイな土地ということはわかりますよね～。
湧き水の写真もキレイ！
当然！お蕎麦も美味しいんでしょうね～。
水の美味しい土地の作物は、どれも美味しくなるはずです。
近辺のお米もきっと美味しいですよ～(#^.^#)
お冨さん 管理人（おとこ）より投稿日時：2009年09月2日 1:47 PM
こんにちは。
ワサビ田があって銘水が湧き出て･･･
そば屋としてのこれ以上ない立地条件のお店ですね(^^)
写真からもこのそばは絶対美味しい感が
伝わってきます(*^^)v
これだけでも安曇野に行く価値あり、
そんな気さえしますよ(*^_^*)
TWINSより投稿日時：2009年09月2日 5:03 PM
アラッ。何時の間にこんな写真もあったのですね。
上手に撮れてますねー。湧水撮影の瞬間技に驚きました。
女二人がお話夢中の合間を縫って撮影ご苦労様でした。
トラックバックしたいのですが、不調です。再度がんばってみます。
ティンカーベルより投稿日時：2009年09月2日 5:32 PM
これから、新そばの季節ですね。ざるそば、美味しそうです。
国富より投稿日時：2009年09月2日 9:12 PM
こんばんは。
ティンカーベルさんは、この名水もパン作りに使用され
ているのですね。
こんこんと湧き出る名水を飲んでみたいです。
昨日のワサビ田のスケールにビックリしました(@_@)
そんな水とワサビで食べるお蕎麦は間違いなく美味しいでしょうね（＾－＾）
豆蔵より投稿日時：2009年09月2日 9:51 PM
ナカシマさん こんばんは
安曇野は一度 行った事があります。
山葵が出来る地は水がとても重要ですね。
ティンカーベルさんとのコラボブログ
毎日拝見しています。
明日も楽しみです♪
かいりより投稿日時：2009年09月3日 12:36 AM
おはようございます
山梨も名水の産地です！
飲料水は、定期的に八ヶ岳の湧き水を汲みに行っています
長野もそうですね！
そんな美味しい水で作るティンカーベルさんのパン！！
流石！！こだわりのパンです
吉野聡建築設計室より投稿日時：2009年09月3日 5:00 AM
新潟スィーツ・ナカシマさん
おはようございます。
＞ここには環境庁選定名水百選のひとつがあると言うことでもうワクワクがとまりません^-^まずはそのきれいな水をご覧ください♪
確かに綺麗ですねぇ・・・と言いたいところですが写真からは良く分かりません・・・が気持ちは伝わってきますよ(∩.∩)
一度飲んでみたいです。
＞そしてずうずうしくもティンカーベル様にご馳走になってしまい恐縮の極みです^^;
ほんとですね・・・(^―^)
ティンカーベルさんの住む所は蕎麦が美味しいですよね！！
溶射屋より投稿日時：2009年09月3日 5:39 AM
伯爵様、コメントありがとうございます！
日南はまだ暑いのでしょうか？
糸魚川はだいぶ秋めいたものを感じます^^
安曇野の名水には感動しました^-^
素材としても面白いですよね♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 9:22 AM
管理人様、コメントありがとうございます！
お蕎麦おいしかったですよ^^
無料で食べれるコーナーもあり楽しかったです^-^
お米のプロが近辺のお米はおいしいだろうと言うことで安曇野のお米、一度食べてみたくなりました♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 9:23 AM
TWINS様、コメントありがとうございます！
お蕎麦本当においしかったですよ^^
なによりわさびの味に感動しました^-^
摩り下ろすと辛いのですがそのままかじると甘い！
不思議な体験です♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 9:25 AM
ティンカーベル様、コメントありがとうございます！
お蕎麦をご馳走になって本当にありがとうございました^^
ティンカーベル様が仰るとおり湧き水を瞬間的に撮影するのは難しかったです^^;
今度安曇野へ行く時はもっと上手に写真を取れるようになりたいと思います♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 9:49 AM
国富様、コメントありがとうございます！
お蕎麦は風味も蕎麦自体の味もしっかりしていておいしかったです^^
なんといってもわさびのおいしさには感動です♪
新潟すいーつ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 9:53 AM
豆蔵様、コメントありがとうございます！
安曇野の大自然を感じられるような本当においしいお水でしたよ^^
なによりその透明感が素敵でした^-^
大王わさび農場様のスケールは本当にすごかったです♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 10:04 AM
かいり様、コメントありがとうございます！
ティンカーベル様とコラボできて私もうれしいです^^
安曇野は本当に素敵なところですね^-^
初めて行ったのに感動がいっぱいでした♪
また行ってみたいですね*^-^*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 10:06 AM
吉野聡建築設計室様、コメントありがとうございます！
山梨も水もさぞかしきれいなんでしょうね^^
八ヶ岳の湧き水は吉野聡建築設計室様のブログにあったお写真ですよね^-^
水が澄んでおりました♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 10:07 AM
溶射屋様、コメントありがとうございます！
なかなかきれいな水をきれいに撮るのは難しいですね^^;
あの透明感を表現したかったので私にはまだまだのようです*-*
もっと勉強しますね♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月5日 10:08 AM