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2011年03月05日投稿

職業講話で長岡の中学校に!

2月24日の話しにですが、職業についての講話を依頼され長岡市立堤岡中学校さんへ行ってきました^^
「ナカシマのある糸魚川から長岡って結構距離があるけどなぜ!?」と思われた方もいらっしゃると思いますが、実はこちらの中学校で私の親友が教鞭をとっております^-^
その友人から、ぜひとお声がかかったので行ってまいりました^0^
最初は私だけの予定だったのですが、私は職人ではないので行っても営業などの話しになるので無理やりシェフも連れて行きました(笑)
中学校についてまずびっくりしたのは生徒の挨拶がすばらしいこと!
私たちが通ると元気のいい「こんにちは!」が廊下に鳴り響き、とてもすばらしい学校とまず思いました*^-^*

シェフの講話

チャイムが鳴り、まずはシェフから講話がスタート^^
お菓子屋を目指したきっかけや修行の経験などお話しさせていただきました^-^
事前に私の友人から私の話しもお願いという依頼を受けていたので最後の10分ぐらいでバトンタッチ^^;

私の話し

正直、こういうのは慣れてないので無我夢中で何をどう話したのかよく覚えていません^^;
大まかにお菓子を販売する工夫、主にナカシマにおける広告宣伝の方法をお話しさせていただきました@-@;
かなり硬い話しでつまらなくなると悪いのでちょっと写真を入れて説明♪
その写真がこちらです^^

さくらフォレノワール

広告宣伝におけるお菓子の見た目は非常に重要なのでその説明のための写真です^^
この写真がこうなりますというと、その違いに多くの方が驚いたようで私もちょっとホッとしました^^;
ちなみに左の写真は私が考え付くだけおいしくなさそうに撮ったので、後にシェフから「よくあんなにまずそうに撮ったね…」と変な褒め言葉をもらいました(笑)
講話も順調に終わり、帰り際に親友と少し話したのですが、化学の教師なので白衣姿、ちょっと見慣れない友の姿に少し驚きとうれしさを感じました^0^
生徒の皆さんの暖かい気持ちもたくさんに頂いた今回の講話、帰り道はシェフと2人、雪も少なくなった長岡を後にしました*^-^*

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新潟スィーツ・ナカシマさん

こんにちは!

>事前に私の友人から私の話しもお願いという依頼を受けていたので最後の10分ぐらいでバトンタッチ^^;

と言うことは殆んどの時間をシェフがしゃべったということですね(^_^;)

ナカシマさんの話はいつもやっている事を話たのですね。

写真の話もしたということはSEO対策の話もしたんでしょうねヽ(^。^)ノ

溶射屋より投稿日時:2011年03月5日 11:40 AM

こんにちは~。
講師先生お疲れさまでした!
学校へ行くと子供たちからエネルギーをもらっちゃう、と感じるのは私だけでしょうか?
保育園や小学校の授業参観、行くまでは億劫なのですが行ってみると元気が出る!
子供たちの存在って世の中の宝物だな~と思います。
美味しくなさそうなケーキの写真、頑張りましたね~。もしかしたら美味しそうに撮るより難易度が高いかもしれません!(笑)

いづみや女将より投稿日時:2011年03月5日 2:48 PM

こんにちは♪

将来なりたいものを真剣に考え始める中学生にとっては
とっても参考になりますね(^^)
黒板の文字は生徒さんが書いてくださったのでしょうか?
可愛い歓迎で嬉しくなりますね♫

甲州市学習塾のこばやしより投稿日時:2011年03月5日 2:48 PM

こんにちは!

>私は職人ではないので行っても営業などの話しになるので無理やりシェフも連れて行きました(笑)

そうなんですか?でもやはり作られるのでしょう?^^

>広告宣伝におけるお菓子の見た目は非常に重要なのでその説明のための写真です^^
この写真がこうなりますというと、その違いに多くの方が驚いたようで私もちょっとホッとしました^^;

なるほど!とてもわかりやすい写真ですね^^
私も勉強になりました!

>生徒の皆さんの暖かい気持ちもたくさんに頂いた今回の講話、帰り道はシェフと2人、雪も少なくなった長岡を後にしました*^-^*

お二人ともいいものをいただかれましたね(*^_^*)

日南海岸黒潮市場フルサワより投稿日時:2011年03月5日 3:17 PM

こんばんは ナカシマさん

講師っていうのは大変ですよね
ましてや歳の差があれば伝わっているのかどうかすごく気になりますよね
しかしこの写真での説明は
伝えると言うことの大切さを
中学生の皆さんには良く分かったのではないでしょうか(^^)

木仙人より投稿日時:2011年03月5日 6:34 PM

こんにちは
>後にシェフから「よくあんなにまずそうに撮ったね…」
 コンデジでストロボでとるとそうなるよね

>と変な褒め言葉をもらいました(笑)
 以前、私が花と花屋の写真を撮ってあげたら
 わざわざこのような写真をHPに掲載した方がいました
 (汗;

伯爵より投稿日時:2011年03月5日 7:43 PM

先生の依頼が来るとは、有名人ですな。私は、昨年12月に、まちの駅ネーブルみつけに、体験会のため、アートクレイシルバーの講師で行ってきました♪ボランティアですけど

Y's工房より投稿日時:2011年03月5日 7:56 PM

こんばんは〜
ナカシマさんも講演したことで、
ケーキ屋さんといえども作り手だけでなく
企画・販売も大事なんだと言うことが伝わったでしょう!
特に写真を使ったのはわかりやすくていいですね(*^^)v

TWINSより投稿日時:2011年03月5日 10:43 PM

こんばんは。

長岡にいらした目的はこれだったのですね。(^^)

>私が考え付くだけおいしくなさそうに撮ったので
意識して不味そうに撮れると言う事は、美味しそうにも撮れる実力の証ですね。(^^)

昆布巻きのうおぬま屋店長より投稿日時:2011年03月5日 11:35 PM

新潟スイーツ・ナカシマさん こんばんは〜♪

お兄さんとナカシマさんのカットは
同級生の先生が撮られたのですね♪
私 このような講義の時は 質問式にして
主導権を握ります♪

ヴィレッジより投稿日時:2011年03月6日 12:07 AM

おはようございます

ナカシマさん+シェフのお話
是非、私も聞きたい!!!
たくさんのプラスがあると思っています♪

スイーツを作るシェフ
作ったスイーツを販売するナカシマさん
見事な・素敵な・完璧なペアです

吉野聡建築設計室より投稿日時:2011年03月6日 4:56 AM

おはようございます。

ナカシマ先生、お疲れ様でした。
営業のお話も、今の子供たちには、すごく興味があったのでは
ないでしょうか。でもお兄様がご一緒してくれて、更に
説得力が増して、素晴らしい授業でしたね。
私も受けたいです(^-^)

たくみの里のふくより投稿日時:2011年03月6日 5:07 AM

おはようございます。
専門家の経験談を聞けるなんて、子供にはいい経験になりますね。

>私が考え付くだけおいしくなさそうに撮った
こうやって撮るのも逆説的な意味で勉強になりそうですね。
左の写真は確かに不味そう^^;

中古パソコン屋より投稿日時:2011年03月6日 8:35 AM

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