こちらのミルキーベリーはとってもミルキーなショコラブランのクリームと、フレッシュなベリーのジュレと苺のムースをあわせたケーキです^^
新鮮なベリーもおいしく、このなめらかでさっぱりしたケーキにぴったりあっちゃうんですよ♪

その姿もとっても可愛らしくお上品^^
ケーキにフォークを入れると中からベリーのジュレがのぞくので、その白とピンクの色彩のコントラストも見ていておいしそうなんです♪
とってもフレッシュなベリーの優しいケーキ｢ミルキーベリー｣、ただいま好評発売中です*^-^*

艶やかなその形にまず目を奪われてしまうこのダークエンジェル^^
チョコレートのムースの中にピスタチオのクリームをそっと忍ばせました♪
そしてもうひとつチョコレートムースの中に隠したのがフランボワーズのコンフィチュール^-^
このフランボワーズの酸味と甘みがケーキ全体を引き締めるアクセントとなっております*^-^*

顔まで写ってしまいそうなチョコレートでコーティングされたダークエンジェル♪
フォークで崩すのがもったいないとも思っちゃう私ですが、チョコレートムースとピスタチオのクリーム、フランボワーズのコンフィチュールのハーモニーがたまりません^^
一分もたたないうちにお口においしい余韻を残して完食です（笑）
とってもおいしいダークエンジェル、きっとコーヒーにも紅茶にもぴったりの秋の新作スイーツですよ^-^
皆さんもぜひ秋のティータイムはナカシマのダークエンジェルで！
お口に幸せを運ぶ天使の様なケーキです*^-^*

本日御紹介の秋の新作スイーツはナカシマで毎年人気のイエローモンブラン♪
かぼちゃのおいしさたっぷりのクリームの中には小豆の粒入りのクリームがたっぷりと隠れています^^
小豆が入っているのでちょっと｢和｣を感じ、秋のこの季節にピッタリ！
写真は紅茶ですがもしかしたら緑茶とぴったりかもと写真を撮っていて思いました^-^

黄色いかぼちゃのクリームはとっても滑らかでかぼちゃの自然な甘みをつたえてくれます^^
そんなクリームをかきわけフォークをいれると見え隠れする小豆…もうたまりません♪
皆さんもナカシマのイエローモンブランで食欲の秋のおいしいをぜひ先取りしちゃってくださいね*^-^*

ナカシマでは大人気のデコレーションケーキがあります^^
それが上の写真のデコレーションケーキなのですが…普通のデコレーションケーキに見えますよね♪
このデコレーションケーキは「普通」ということが大事なデコレーションケーキです^-^

チョコレートのプレートものせて、素敵なバースデーケーキ^^
これも普通のデコレーションケーキに見えますよね^-^
実はこちらのデコレーションケーキは卵アレルギーの方用（こちらのケーキの製造ラインでは卵を使用するお菓子も作っているためアナフィラキシーの方は御遠慮願います）のケーキなんです♪
ケーキを作る上で、卵は非常に重要なもので味やふわふわ感を大きく左右します！
なのでよくムースなどで卵を抜くことが多いのですがナカシマのノンエッグデコレーションは独自の製法でふわふわのスポンジのままデコレーションケーキを作ることができるんです^-^

卵が入っていないなのにこのふわふわのスポンジをご覧ください^^
味も「本当に卵がはいってないの！？」と思うぐらいにしっとり柔らかです^-^
今回はスポンジが撮りたかったのであえてサンドの苺は入れませんでしたが店頭で御予約の場合はしっかりと苺のサンドもありますのでご安心ください♪
実は私の息子も卵アレルギー、でもこのケーキがあるから安心です！
10月には息子の1歳の誕生日！その時はこのケーキでお祝いをしたいとまだ数カ月あるのに予約済みです（笑）
卵アレルギーっ子でもふわふわスポンジのおいしいケーキでとっておきのバースデーパティーをお楽しみくださいね*^-^*

その名も糸魚川スティックチーズ^^
後ろの国道標識が入った包装、わかりますでしょうか^-^
なんでここに標識を入れたかったというと、「この国道148号線にはこんなおいしいチーズケーキがあるんだよ」っと皆様に知っていただきたかったためです♪
そしてこれならちょっとした糸魚川の手土産にもなりますよね*^-^*

おいしさはもちろん保証付き^^
レモンの酸味も効いているので暑い夏の日でもパクパクいけちゃいますよ！
148号線を走りながらちょっとおやつに糸魚川スティックチーズというのもいいかもしれません♪
皆様もぜひ国道148号線のおいしいチーズケーキ、「糸魚川スティックチーズ」をぜひお試しください*^-^*

スイカのカップが何とも可愛らしいこちらのアラモード^^
カップを良く見ていただくとそこにはカブトムシ君もいるんですよ^-^
かわいいカップにおいしいプリン、小さなお子様が喜ばないはずはありません*^-^*

もちろんプリンの上には季節のおいしい新鮮なフルーツがいっぱい^^
フルーツとプリンのおいしさにカップの可愛さがプラスされたアラモードは私もおススメ^-^
皆様もちょっとお子様のいられるお宅へお邪魔されるときはこのアラモードをぜひプレゼントしてみてください♪
大喜びされること間違いなしの夏のアラモードですよ*^-^*

これらお菓子はデンマーク産の高級クリームチーズ「BUKO」を使用したものらしいのですが…
まだ試作段階ということで詳細は教えてもらえず…^^;
でも試食はOKだったので食べてみるとどれもめちゃくちゃおいしいです^-^
コンテストではまず写真審査があるそうなのでこの写真で大丈夫かは少々不安なところなのですが（笑）
早く商品として皆さんに御紹介できる日が楽しみです^^
その時はまたいつもの通り詳しくレポートさせていただきたいと思いますのでぜひ今後のブログ・ナカシマを御期待下さいね♪

カシスの酸味とマスカルポーネを使用したこちらのケーキ^^
マスカルポーネの優しい味わいをカシスの酸味がさっぱりとおいしく食べれるようにお作りいたしました^-^
隠し味はなんとさわやかな風味のシャンパンなんですよ♪

カシスの色合いが何とも鮮烈で、その色からも元気をもらっちゃえそうです♪
ケーキはやはりそのビジュアルもおいしさの秘密^^
新鮮なフルーツもたっぷりとのった、さっぱりブルゴーニュ！
皆様もぜひぜひお召し上がりくださいね^-^

こちらのケーキはヘーゼルナッツとミックベリーとミルクチョコレートを組み合わせたとっておきのスイーツ^-^
隠し味はこのケーキの名前の由来になっているのですが、フランジェリコというリキュールを使用しています^^
すべてが合わさったハーモニーときたら…たまらないですよ♪

透明感もあるそのルックスもおいしさの秘訣^^
涼やかなデザインが夏にまた食欲を誘ってくれちゃいます^-^
昨日の南国パパマンガと一緒にお試しいただきたいおススメの夏の絶品スイーツです♪

名前がかわっているこのスイーツ、みためも円筒でかわっていますね^^
こちらの南国パパマンガはパッションフルーツ、マンゴー、バナナの3種のフルーツをミックスしたさっぱりムースのスイーツ♪
さっぱりしているので食欲減退の暑いこの季節でもおいしく召し上がれますよ^-^

ではさっそくスプーンですくってお口にGO！
3種のフルーツのさっぱりしているのにコクのあるムースと酸味の聞いているマンゴーソースがたまりません^-^
おいしくてすぐに南国パパマンガ、完食してしまいました（笑）
ナカシマからの夏のおいしいスイーツ南国パパマンガ！その新しいおいしさをぜひお楽しみください^^