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2010年08月16日投稿
ナカシマのおいしいノンエッグケーキ！
ナカシマでは大人気のデコレーションケーキがあります^^
それが上の写真のデコレーションケーキなのですが…普通のデコレーションケーキに見えますよね♪
このデコレーションケーキは「普通」ということが大事なデコレーションケーキです^-^
チョコレートのプレートものせて、素敵なバースデーケーキ^^
これも普通のデコレーションケーキに見えますよね^-^
実はこちらのデコレーションケーキは卵アレルギーの方用（こちらのケーキの製造ラインでは卵を使用するお菓子も作っているためアナフィラキシーの方は御遠慮願います）のケーキなんです♪
ケーキを作る上で、卵は非常に重要なもので味やふわふわ感を大きく左右します！
なのでよくムースなどで卵を抜くことが多いのですがナカシマのノンエッグデコレーションは独自の製法でふわふわのスポンジのままデコレーションケーキを作ることができるんです^-^
卵が入っていないなのにこのふわふわのスポンジをご覧ください^^
味も「本当に卵がはいってないの！？」と思うぐらいにしっとり柔らかです^-^
今回はスポンジが撮りたかったのであえてサンドの苺は入れませんでしたが店頭で御予約の場合はしっかりと苺のサンドもありますのでご安心ください♪
実は私の息子も卵アレルギー、でもこのケーキがあるから安心です！
10月には息子の1歳の誕生日！その時はこのケーキでお祝いをしたいとまだ数カ月あるのに予約済みです（笑）
卵アレルギーっ子でもふわふわスポンジのおいしいケーキでとっておきのバースデーパティーをお楽しみくださいね*^-^*
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FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）
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こんんちは〜
タマゴを使わずにケーキを作るって
想像も出来ませんね〜(◎-◎;)
幸い私は何のアレルギーもないので
ちっとも気にしたことなかったんですが、
タマゴNGで、ケーキが食べられないお子さんは
気の毒ですもんね。
ノンエッグケーキでだと、そんなお子さんの喜ぶ顔が
見られるんですね(*^_^*)
TWINSより投稿日時：2010年08月16日 6:08 PM
こんばんは
手が入ったり
持ち上げシーンが入ると人気が出て
いい感じになるよね
伯爵より投稿日時：2010年08月16日 10:42 PM
ノンエッグケーキ美味しそうですね。バースデーケーキなど、ちょっとした物でも、サプライズで出せば、赤ちゃんの誕生日の思い出にもなっていいとおもいます。
Y's工房より投稿日時：2010年08月16日 11:06 PM
新潟スイーツ・ナカシマさん こんばんは
ケーキのカットと持ち上げはナカシマさんですか
１人撮影で器用ですね♪
卵アレルギーがあるのが不思議な
生玉子ご飯大好きな私です。
でもアレルギーの方は大変ですね。
治るといいですね♪
ヴィレッジより投稿日時：2010年08月17日 12:23 AM
おはようございます
＞普通のデコレーションケーキに見えますよね♪
普通と言うか・・・とっても美味しそうに感じます♪
＞卵アレルギーの方用のケーキなんです♪
ナカシマさんの素晴らしい技術で、普通のケーキと見分けがつかない出来になっています♪
嬉しい・ありがたいケーキです★★★
吉野聡建築設計室より投稿日時：2010年08月17日 5:05 AM
新潟スィーツ・ナカシマさん
おはようございます。
＞このデコレーションケーキは「普通」ということが大事なデコレーションケーキです^-^
なるほどヽ(^。^)ノ
それにしても本当にふんわり感が伝わってきます。
作る方の技術とナカシマさんの撮影技術がうまいということですねヽ(^。^)ノ
溶射屋より投稿日時：2010年08月17日 8:21 AM