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今日から少しの間ですがこの春新販売、販売再開のナカシマからとっておきのスイーツを御紹介させていただこうと思います^^

まず先陣をきるのが毎年大人気のスイーツ「水出しコーヒーのブランマンジェ」です^-^

水出しコーヒーのブランマンジェ1

この水出しコーヒーのブランマンジェは一晩かけてゆっくりとコーヒーの香りコクを引き出したコーヒーのジュレと、なめらかで濃厚なおいしさがたまらないブランマンジェを一緒にした極上スイーツです^-^

ブランマンジェとは元々はフランス語で「白い食べ物」という意味の「blanc mangier」に由来しているそうですよ^^

ではちょっとだけアングルを変えて^0^

水出しコーヒーのブランマンジェ

コーヒーのジュレのプルプル感が伝わればいいのですが^^

ブランマンジェは結構濃厚なのですが水出しコーヒージュレの苦味とコクが後味をさっぱりとさせるんですよ^-^

口に入るとブランマンジェが溶けるように、ジュレがプルプルといった感じですばらしいハーモニーを奏でてくれます*^-^*

水出しコーヒーのブランマンジェ3

春のうららかなおやつの時間が似合う水出しコーヒーのブランマンジェ!

私もオススメのとってもおいしいスイーツなのでぜひお試しくださいね*^-^*

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http://www.okasi-nakasima.com/blog-nakashima/echigopatissier/2260.html/trackback/

こんにちは

コクのあるコーヒーの香りがしてきそうですね^_^
コーヒーと牛乳は相性が良いので、きっと美味しいでしょうね。ジェレのプルプル感が写真に出てますね(^^)v

豆蔵より投稿日時:2009年04月21日 11:40 AM

ナカシマさん
こんにちは

水だしコーヒーに拘りましたね。
水だしって1日に出る量はが
限られているんですよね。
香りと豆の青臭さ 味わえるんですか♪

かいりより投稿日時:2009年04月21日 12:10 PM

もう、こんな季節ですね。

ティンカーベルより投稿日時:2009年04月21日 2:34 PM

うまそうです!

夏とかにさっぱりなコーヒーはたまりませぬなぁ。。。

下の白いプリンのようなものはなんですか~?

ピカリ産直市場お冨さんより投稿日時:2009年04月21日 2:45 PM

こんにちは。

美味しそう~(^-^)
プルプルしていてペロッといけそうです。
夏らしいですね。

内山農産のチカより投稿日時:2009年04月21日 4:49 PM

こんにちは
何気に大人の雰囲気を醸し出していますね

加藤忠宏より投稿日時:2009年04月21日 5:05 PM

ナカシマ様 こんにちは

>水出しコーヒーのブランマンジェ
実は先日の日曜日(4/19)にゲットしましたよ^^

コーヒーの苦みとクリームの調和がとてもよい。

コメントを書いていたらまた食べたくなりました。

夢をかなえる営業マンより投稿日時:2009年04月21日 5:29 PM

こんばんは!いつもコメントありがとうございます!
中村礼子選手がお越しになられたとのこと
女性アスリートのみなさんは、よくブログでもスイーツを紹介されています、ナカシマさんのお店の評判を聞いてお越しになられたのでしょう♪
「水出しコーヒーのブランマンジェ」もとってもおいしそうです!

勝利の女神ですより投稿日時:2009年04月21日 11:47 PM

おはようございます

「水出しコーヒーのブランマンジェ」
ナカシマさんの冷たいスイーツが欲しくなる季節になってきましたね♪

吉野聡建築設計室より投稿日時:2009年04月22日 5:41 AM

新潟スィーツ・ナカシマさん

おはようございます。

おいしそうですねぇ・・・・!!

コーヒーの苦さと下のクリームの甘さが絶妙のバランスなんでしょうね(∩.∩)

僕の好きなスゥイーツです!!

溶射屋より投稿日時:2009年04月22日 7:25 AM

豆蔵様、コメントありがとうございます!
コーヒーとミルクは相性が良いのは間違いないのでとってもおいしいですよ^^
ジュレのプルプル感もたまらないですよね^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 1:51 PM

かいり様、コメントありがとうございます!
水出しコーヒーにこだわっちゃいました^^
やっぱり水出しにするとコーヒーのおいしさが違いますので^-^
コーヒーのおいしさが極限に味わえるおいしい水出しコーヒーのブランマンジェですよ*^-^*

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 1:53 PM

ティンカーベル様、コメントありがとうございます!
もうこんな時期なんですよ^^
コーヒーのおいしさたっぷりのスペシャルスイーツ!
かなりオススメですよ^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 1:57 PM

ピカリ産直市場お冨様、コメントありがとうございます!
下の白いプリンの様な部分がブランマンジェです^^
ブランというのがフランス語で白いという意味なんですよ^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 1:59 PM

内山農産のチカ様、コメントありがとうございます!
このスイーツの困ったことはスプーンがとまらずどんどん食べてしまうところです(笑)
春から夏にかけてのスペシャル限定スイーツです^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 2:04 PM

加藤先生、コメントありがとうございます!
何気に大人の雰囲気を醸しちゃいました^^
濃厚なのにさっぱりと食べれちゃう水出しコーヒーのブランマンジェですよ^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 2:06 PM

夢をかなえる営業マン様、コメントありがとうございます!
食べていただけましたか!
本当にありがとうございます^^
コーヒーのジュレとブランマンジェのバランスがたまらないですよね^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 2:11 PM

勝利の女神様、コメントありがとうございます!
水出しコーヒーのブランマンジェたまらないでしょう^^
濃厚なブランマンジェはミルクのおいしさいっぱいでコーヒーのジュレは苦味とコクがすばらし春スイーツですよ^-^

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 2:15 PM

吉野聡建築設計室様、コメントありがとうございます!
涼やかでおいしそうでしょう^^
暑い日が多くなってきましたのでこんなスイーツもいいですよね^-^
私も実は今日も食べちゃいました(笑)

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 2:28 PM

溶射屋様、コメントありがとうございます!
多分溶射屋様がお好きだろうと思いながら投稿しました^^
本当にコーヒーとブランマンジェのハーモニーがたまらないんですよ^-^
暑い日とかにいいかもですね*^-^*

新潟スイーツ・ナカシマ

新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時:2009年04月22日 2:31 PM

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