Home > 11 月 6th, 2008

お客さまのお言葉…

先日、ナカシマ糸魚川店の喫茶コーナーに御家族でいらっしゃったお客様のお話しです。

喫茶コーナーの一番お店寄りの席にお父様、お母様、そして娘様お二人と向かい合うようにお座りになられました。

私はいつものように、お水とオシボリをもちお席にまで伺い、いつものように「御注文がお決まりになられましたらどうぞお声をおかけ下さい!」と言い一旦喫茶準備室に戻らせていただこう思ったその時でした。

お父様が、お母様、娘様にこう話されました。

「ここのお店はいつもサプライズがあるんだよ!」

声をひそめお話しになられていたのですが私にはハッキリと聞こえました。

そしてすごくありがたく暖かい気持ちでいっぱいに…

ナカシマとしてお客様に少しでも感動を差し上げられていたんだな、私達の気持ちはお客様に受け止めていただいてもらっていたんだなと感じ胸が高鳴りました。

「お得意様でもはじめてお越しいただいたお客様にも一期一会の精神で、ナカシマの扉から出られるときは笑顔で帰っていただきたい」

そんな身勝手かもしれない思いが少しでもお客様に届いていたことに感動しました。

私もサプライズなお言葉、本当にありがとうございました。

もっとおいしい御菓子と感動をお客様に伝えたい、その気持ちを新たに持てたそんな素敵な昼下がりでした。

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