【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

糸魚川商工会議所様で行われているITリーダー養成講座！
その講座の1年の成果を発表する講座が1月12日に行われます^^
去年は私は第2位でしたので今年こそは優勝を目指してがんばりたいと思います^-^
せっかく発表の機会を与えていただけるので資料作りたいと思ったのですがワードやパワーポイントは不慣れで…
そもそも私のパソコンにはインストールされていませんし（笑）
ということでhtmlで資料を作ってみたのですが…多分大丈夫かなと思いますのでこれで良しと^-^
一応、メインのページとサブのページの全18ページで構成した資料ですが…うまく使えるかちょっと不安もあります@-@;
いつもサイト発表は緊張してしまうのですが今年は何とかがんばって良い一年のスタートをきれればとおもいます*^-^*
当日の結果はまたこのブログで発表したいと思いますので、お楽しみに♪

昨日、ナカシマの初売りには本当に多くのお客様に御来店いただき、スタッフ一同、心より御礼申し上げます^^
今日はそんな新年のナカシマ糸魚川店、初売り前の姿をお店にちょっと早く来て撮影してみたので、御覧いただければと思います♪

まずは毎年、お正月に糸魚川店に飾っている獅子頭^^
えっ！ちょっと私に似ているって…確かに似ているかも（笑）

そして次もお正月らしい羽子板ときれいな生け花^^
こちらの羽子板は実はシェフの娘の物なのですが、とってもきれいなので糸魚川店に少しお借りして飾らせてもらっています^-^
生け花は…きれいなのですがどう撮っていいかわかりません（笑）

連日ブログで御紹介させていただいている上生菓子、こちらは9つ入れですね^^
今年は上生菓子が本当にたくさんでています^-^
昨日も小学生ぐらいのお子様が以前、イベントでナカシマの上生菓子の実演＆試食会をさせていただいたのですが、その時とってもおいしかったとお褒めいただき、ご自分用の上生菓子を御購入いただきました*^-^*
こういうお話しをお聞きできて私もその時は思わず笑みがこぼれてしまいます♪

もちろん上生菓子は9つ入れのほか、10個、15個いれと数のバリエーションをご用意してございますので、お送りされるご家庭の人数によっていろいろお選びいただます^^
またナカシマではお菓子をお客様にご自由にお選びいただき、お箱に詰めあわすこともできますので、組み合わせ自由自在で、おいしさのバリエーションも無限大です♪

そして今回の新年の目玉商品・ウサチーズもすごい売れ行きでした^^
限定100本なのですがもう少しだけ追加で作らないといけないかもしれません^-^
本当にありがとうございます*^-^*

お正月といったらもちろん水羊羹ということでこちらもたくさんご用意してございます^^
冬に水羊羹を食べるのは全国的と思っていたですが新潟（糸魚川？上越地方？）限定のようで…@-@;
ともかく寒いときに食べる水羊羹、熱いお茶と一緒にいただけば最高ですよ^-^

最後にお正月のナカシマ糸魚川店全体を撮影^^
写真が暗いのはまだ全部の電気がついていない開店前と、そもそも外がまだ暗いからなのですが…どうぞご了承ください（笑）
本日1月3日もたくさんのお菓子をご用意してお待ち申し上げております^-^
ぜひお正月のナカシマ糸魚川店へお出かけください♪
※　本日（1月3日）の営業は能生本店は午前9時から午後6時、糸魚川店は午前9時から午後6時半でございます！

新年明けましておめでとうございます^^
昨日の大晦日、寝不足された方も多いと思います…実は私もそのひとりですが（笑）
本日、新潟スイーツ・ナカシマは店舗、ネットショップ共に1年に1日だけのお休みをいただいております^^
新年初売りはナカシマ能生本店・糸魚川店共に明日2日の午前9時となっておりますのぜひ皆様、新年のナカシマへお越しくださいませ^-^
さて本日は新年というとでちょっと身が引き締まる写真を^0^

写真はナカシマ能生本店の神棚です^^
なぜだかわからないのですがいつの間にか神棚の掃除は私の仕事と言うことで大学生の頃からずっと私の担当となっております^-^
ちなみに昨年も年末のよき日に神棚の掃除をさせていただき、しめ縄も新しいものにさせていただきました^0^
正直、配置とかかなり間違っている気持ちもするのですが…心をこめてさせていただきました*^-^*

さて、ナカシマ能生本店の神棚のしめ縄ですが毎年、同じ能生の「はしだて」さんのしめ縄を使わせてもらっております^^
手作りの風合いがすばらしく、見た目も本当に立派で毎年このしめ縄を付け替えさせていただくことが年末の一つの楽しみとなっております♪

新しいしめ縄の新しい青々としたわらの香り、大好きです^^
神棚を掃除してしめ縄を付け替えお米と塩、榊を変えそしてお酒ですが、いつもどれぐらい入れたらいいか悩むのですが今回はこぼれんばかりになみなみと注いでおきました（笑）
きっと神様も喜んでくださりますよね*^-^*

神棚もきれいになったと思ったら、お向かいにお住まいのお花の先生が素敵なお花を生けてくださいました^^
本当は生け花の全体の写真を撮りたかったのですがこれがなかなか難しく…
来年の目標としたいと思います（笑）
本日は最初にも書かせていただきましたが今日はナカシマの店舗・ネットショップともにお休みさせていただきますが明日2日からは元気一杯営業させていただきますので、ぜひ皆様、初売りのナカシマへご来店くださいませ♪
それでは皆様、本年も新潟スイーツ・ナカシマをどうぞよろしくお願いいたします

今日で2010年も最後、大晦日ですね^^
今年も最後ということで私が投稿したブログの記事を1年分見てみたのですが、さっと見ただけでも「いろいろあったな…」と感じました^-^
ということで本日はいろいろありました2010年の会社としての思い出と私個人の思い出をごちゃまぜにして投稿して今年を締めくくりたいと思います（笑）
毎日ブログに来てくださっている方なら懐かしい写真もあると思いますのでどうぞ今年最後の私のわがまま投稿にお付き合いください♪

まずは今年の10月に行ってまいりました、新潟ふるさと村で行われた「フルーツ＆スウィーツフェア」^^
今年は昨年を上回るお客様に足を運んでいただけ本当にうれしいイベントとなりました^-^
何よりいつもブログに来てくださるたぬき先生にお会いできたことがとてもうれしかったです♪

フルーツ＆スウィーツフェア以外にもクラシックカーレビューのイベントや糸魚川の南蛮エビを使用した試食会のイベントなど多くのイベントに参加させていただきました^^
全部載せようかとも思ったのですが数が多すぎて断念^^;
今年も本当に多くのイベントに参加させていただき、素敵な出会いがありました^0^
素敵な出会いといえばこちらを忘れてはいけませんね！

10月に参加させていただいた「ポータルサイトサミット2010　in　群馬伊勢崎」ではいつもブログに来てくださる多くの方とお会いすることができました^^
毎日ブログでお話しさせていただいている方とお会いでき、本当に楽しく素敵な時間でした♪

そしてなんといっても今年一番の快挙は「BUKOクリームチーズコンテスト2010」でシェフ・中嶋悠一が焼き菓子部門で準優勝を遂げたことでしょう♪
大きな大会で優秀な成績をおさめることができたシェフ、弟ながら尊敬いたします^-^

そしてこれからすごく私事になるのですが、今年はカメラのレンズを3本も買ってしまいました^^;
上の写真は私の誕生日に家内が買ってくれたマクロレンズですがもうこのレンズは手放せません（笑）
レンズによって写真が変わる奥深さを知った年でもありました^^

次の写真は…覚えていらっしゃる方もいるのではないでしょうか？^^
これは今年の３月１日、フジテレビさんの4夜連続ドラマ｢卒うた｣という番組使われた私の写真です（笑）
最初お話しをいただいたとき、かなり驚きましたが、自分の写真がドラマに出るなんて感動しました^-^

そして私の中で一番の思い出はなんといっても親友の結婚^^
ちょっと親友をお嫁さんにとられたようで嫉妬しちゃおうかなと思ったのですが、またお嫁さんもすばらしい方で本当にナイスカップルです^0^
家族で参加させていただいた親友の結婚式は本当に感動がいっぱいでした♪
では、今年最後の写真は私の今年一番のお気に入り写真で締めくくりたいと思います*^-^*

今年の秋に越後丘陵公園でとった息子と私のツーショット^^
一番のお気に入り写真は家内が撮った写真となってしまいました（笑）
こうして見返し見てるだけでも本当にいろいろな事があった2010年、来年はどんな事があるのか今からわくわくドキドキです！
今年は新潟スイーツ・ナカシマに御愛顧いただきまして本当にありがとうございました^-^
また来年も新潟スイーツ・ナカシマをよろしくお願いいたします！それでは…

１２月２５日のクリスマス、群馬県伊勢崎市の普段着から流行のファッションまでを取り揃えておられるファミリー衣料コドモヤさんの洋服屋のくりちゃんから素敵な贈り物が届きました^^
もちろんクリスマスなので私はナカシマ糸魚川店にいたのですが、くりちゃんからの贈り物が届いたよと家内からの電話で知らされました^-^
家内は空けてみたいようでウズウズ、私が帰るまで待ちなさいと伝えたのですが、実は私も何が入っているのか気になっていました^^;
家に帰ると早速くりちゃんからの贈り物を開封！素敵なお手紙つきでしたよ^0^
お手紙にと一緒にいただいたのものはこちら♪

「吉四六漬」なるお漬物と、くりちゃんオススメのお菓子屋さんのクッキーでした♪
せっかくなのでそちらの写真も撮らせていただきました^^

クッキーは5種類の味の詰め合わせ^^
仕事柄他のお店のお菓子の味やパッケージも見せていただくことが多いため、早速兄のシェフにもおすそわけ^-^
私は販売が担当ですので包装の具合や箱に入れられて感じも勉強させていただきました♪

そしてお次は、気になる吉四六漬^^
くりちゃんのご推薦ということもありどんなおいしさかわくわく^-^

さっそくひとついただいてみると…
めちゃうまです！！*^0^*
これはお酒も進んでしまいそうな展開に一人で大喜びする私の横でクッキーをむさぼる家内（笑）

本当にくりちゃん、おいしいものをたくさんありがとうございました^^
くりちゃんサンタが糸魚川にやってきてくれて本当に幸せでしたよ♪
PS.くりちゃん、お手紙に書いてありましたとおり例の件がんばりましょう^0^来年が楽しみです（笑）