【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

またまたナカシマよりおいしいケーキが登場いたしましたので皆様に御案内させていただこうと思います♪
今回のケーキは甘いリンゴのおいしさをいっぱいに詰め込んだショートケーキ「キャラメル・ポム」です^0^

こちらのケーキはフランスのカルバドス地方で作られている、りんごから作った発泡酒であるシードルから作る、蒸留酒のカルバドスを贅沢に使用したクリームにキャラメリゼしたリンゴとキャラメルクリームをあわせたケーキ^^
お酒を使っていますが、香り付け程度ですので小さなお子様でも楽しんでいただけますよ^0^

クリームの中にも小さく切ったリンゴがいっぱい^0^
キャラメルクリームと相まったおいしさときたらもうたまりません^^

キャラメル・ポムはフォークをそっとそえるだけで切れてしまうほどのやわらかさ♪
リンゴとカルバドス、そしてキャラメルの香りととろけるような食感をお楽しみいだけます*^-^*
もうすぐクリスマスですがその食卓にもあう色合いですので、ちょっとした夕食のデザートなんかにもオススメです^^
ぜひ皆様もナカシマから新登場のキャラメル・ポムのおいしさを御賞味くださいね^0^

第10回キリクリームチーズコンクール焼き菓子部門最優秀のナカシマのディープ・キリ^^
そのディープ・キリの5個入れの箱が完成いたしました^0^
…正直言いますともっと前に完成はしていたのですが年末の多忙さからなかなかアップできずにいたのが本音ですが^^;
きちんと箱に入っておりますので贈答用にもお使いいただけると思います♪
ネットでの販売も始めたいのですが、クリスマス、年末年始と続きますのでそちらでの販売は年明けに遅れてしまいそうです*-*
高級感漂うディープ・キリのギフト、皆さんのお手元にはやくお届けできるよう頑張ります*^-^*

11月も今日で最後となりますが、今月最後の投稿も新作スイーツで^^
今日御紹介させていただくケーキは、和のおいしさたっぷりのケーキ「ジャポネ」です^0^
優しい和の色彩もお楽しみいただければ幸いです*^-^*

抹茶と小豆のクリームと黒糖のビスキュイが織り成す和の三重奏^^
和の素材をふんだんに使用したケーキはどこかホッとしたおいしさを口の中で奏でます*^-^*

ケーキの上の大粒の栗もおいしさのアクセント^^
一口食べれば優しい抹茶の香りが広がり、そのおいしさを小豆のクリームと黒糖で作ったビスキュイがしっかりと支えます^-^
11月も終わりとだいぶ寒くなってきましたので、ジャポネと緑茶でティータイムというのもいいかもしれません♪
ぜひ皆様もナカシマから新登場のジャポネでおいしく楽しいティータイムをお楽しみください*^-^*

今日も最近ナカシマに登場した新作ケーキをご紹介です^^
…とはいいまして本日登場ケーキは季節限定のレギュラーの座を獲得している人気のケーキ♪
このブログでも登場するたびに御紹介させていただいてるケーキの名前は「苺バナナロール」です^-^

とても口解けのよりふわふわの苺スポンジの中に苺とバナナを詰め込んだロールケーキ^^
今年はロールケーキのクリームにも苺のクリームを使用したまさに苺尽くしのロールケーキとなっております♪
カスタードクリームとの相性もよく、その素材たちが作り上げるおいしさのハーモニーといったらたまりません^0^

やわらかなで口どけもなめらかなスポンジ^^
お口にいれればスポンジやフルーツ、クリームのおいしさが渾然一体となって押し寄せてきます^-^
おいしいをいっぱいに詰め込んだ今年の苺バナナロール、ぜひ皆様もそのおいしさを体感してくださいね*^-^*

最近お菓子屋さんのブログなのですが息子のブログのようになっていましたので、本業を（笑）
ナカシマから新作のケーキが続々と登場しておりますので本日から3日間、そのケーキを御紹介させていただこうと思います♪
まず本日御紹介させていただくケーキはカシスと栗のおいしい出会いから生まれたケーキ「マロンカシス」です^-^

こちらのケーキはフランス産のマロンと、クリーミーなカシスのクリームをあわせたものです^^
コクのあるフランス産の栗を少し酸味のあるカシスのクリームがおいしく食べさせてくれます♪
見た目もとっても可愛らしく、私はフォークを入れるのをちょっとためらっちゃいそうになったぐらいです（笑）

フォークがなんの抵抗も無くすっと入っていくぐらい優しくやわらかくしあげてあるマロンカシス^^
口の中で織り成すマロンとカシスのハーモニーは最高ですよ^-^
ちなみに最近ケーキの写真の構図や設定が固定化されつつあったので今回はちょっと冒険して撮ってます（笑）
今回はストロボ一灯でのライティングでレンズも35mmと50mmを使用しています^^;
明日はまただいぶ違うのですが@-@;
皆様にはナカシマのおいしいケーキをできるだけ写真でもお伝えしたいと思っておりますのでそちらの勉強も頑張ります^0^
なにはともあれ、マロンカシス私の超おすすめです*^-^*