【新潟スイーツ・ナカシマ】新潟県糸魚川市のおいしい和菓子、洋菓子、ケーキ、喫茶のお店

2010年03月09日投稿

越後姫のいちごミルクプリン！

今日はナカシマから登場した新作スイーツを御紹介です^^
本日のニューフェイスは｢越後姫のいちごミルクプリン｣！
新潟のおいしいいちご、越後姫を使用した絶品スイーツ、まずは写真をご覧ください♪

春といえばいちごのおいしい季節！
季節を感じる甘いいちご｢越後姫｣にミルキーなテイストを加えたさわやかなプリンなんですよ♪

アップでも撮影してみちゃいます^^
上のジュレはグレナデンというザクロの果汁をつかったもので、このプリンにおいしいアクセントをつけているんです^-^

おいしい春のスイーツ、見ているだけでもおいしいのですが、食べるとそのまろやかさと爽やかさに圧倒されちゃいます^^
皆様もぜひナカシマで一足はやい春のおいしさをご堪能くださいね^-^

2010年03月05日投稿

幸せのいちご畑！

今日はナカシマから新登場の春のおいしいスイーツを御紹介させていただこうと思います^^
旬の新鮮ないちごをしようしたケーキは｢いちご畑｣と命名♪
まずは写真をご覧ください^-^

ケーキの上にいっぱいにいちごを敷き詰めたこのいちご畑、新鮮ないちごが手に入る今だけの季節限定のスイーツです^^
いちごの酸味と甘みをいっぱいに楽しんでいただきたいですね♪

いちご畑には特別ないちごのクリームをたっぷりとサンドいたしました^^
サンドされたクリームが良く見えるようにちょっとローアングルで^-^

そして敷き詰められたいちごの上にはいちごを１つ載せちゃいました^^
いちごの畑、イメージできちゃいますかね♪

ナカシマからのおいしい春のスイーツでした^-^

2010年03月02日投稿

明日のひな祭りに！ひな祭りアラモード！

本日御紹介するのは明日のひな祭りにぴったりなひな祭りアラモードです^^
可愛いお雛様とお内裏様がのったアラモード！
まずはお写真をご覧ください♪

今回のカップはお雛様とお花がモチーフのひな祭りのカップです^^
もちろんこのカップの中にはシェフ特製の濃厚プリンがたっぷり^-^
新鮮なフルーツとの相性も抜群です♪

この可愛らしいお雛様とお内裏様もどうぞご覧ください^-^
上から見ると２人に見つめられているようですよね♪

明日はいよいよ、楽しい楽しいひな祭り^^
ナカシマではたくさんのケーキや、ひな祭りのデコレーション、ひな祭りのお菓子を御用意してお待ちしております^-^

2010年02月20日投稿

ひなデコレーションの撮影！チラシとPOP完成しました！

もうすぐやってくる3月3日！
そう！もうすぐ楽しい楽しいひな祭りです^^
今日はそんなひな祭りを彩るデコレーションケーキの御紹介です^-^
実はおととい撮影をしてその日のうちに急いでチラシとPOPを作成しました^^;
今年はデコレーションの撮影が遅れたためにチラシもPOPも後手後手のなってお客様には大変御迷惑をおかけしました*-*
では早速ですがまずは撮影した写真からご覧ください♪

写真は3パターンとったのですが、まずは何も考えずに撮ったひな祭りデコレーションの写真です（笑）
全体がわかりかつイメージ的に撮ったつもりです^^;

次はチラシ用にと完全にイメージ重視で撮影してみました^^
お雛様とお内裏様が今年のものはとっても可愛らしいです^-^

そして最後はひな祭りデコレーションの全体がわかるようにはっきりと撮った写真^^
F値をかなりあげて16ぐらいで撮ったのですが適正値がよくわかりません^^;
これをチラシとPOPにフォトショップ（笑）

今回はケーキがはっきりとわかるように大きめに載せてみました^^
いつも時間がある時は正確にミリ単位で計算して作るのですが、今回はだいたいの大きさを感覚で作りました^^;
でも結構見やすいのではと気にっております♪

そしてPOPも完成です^^
これは道路からも見やすいようにお雛様が良く見えるように作りました^-^
チラシはA4サイズでPOPはA3サイズです^^
チラシの方はナカシマ能生本店・糸魚川店でお配りしておりますので皆様、ぜひご予約ください♪
またこのブログをみてのお電話でもご予約はできますが崩れやすいケーキのため通販はしておりませんのでどうぞご了承ください_(-_-)_

2010年02月16日投稿

桜の咲くのが待ちきれなくて…さくらフォレノアール！

本日は朝から新作スイーツの写真撮りを行っていて投稿をアップするのが遅くなってしまいました^^;
そんな新作スイーツの公開はまだなのですが、今日はナカシマから新発売のケーキを御紹介させていただこうと思います^^
桜の咲く季節が待ちきれないナカシマからの新作ケーキはこちらの｢さくらフォレノアール｣です^-^

フォレノアールというのはもともとドイツ生まれのお菓子でドイツ名では”Schwarzwalder-Kirschtorte”（シュヴァルツヴェルダ－　キルシュトルテ）といい、その意味は「黒い森のさくらんぼのお菓子」なんですよ*^-^*
こちらのケーキはやさしいミルクチョコレートで作ったフォレノアールと桜のムースのコラボレーション♪
その2つが織りなすハーモニーを楽しんでいただければうれしいです^^
ケーキの中央の桜色したマカロンも可愛いですよね！
皆様もぜひ、春の新作、さくらフォレノアールをお試しくださいね^^