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2009年09月20日投稿
秋のケーキ！絶賛発売中！～ル・レクチェ～
今日はナカシマから新発売！秋のおいしいニューフェイスのケーキを御紹介させていただきたいと思います^^
その名もル・レクチェ！
名前の通りル・レクチェと洋梨を使用したとても贅沢なケーキです^-^
まずは写真を御覧ください♪
こちらのル・レクチェは洋梨のムースにル・レクチェのコンポートを包み込んでとってもゴージャス^^
そしてそのムースにこれまた秋のおいしさ、マロンクリームとカラメルのグラーサジュとをマリアージュしました^-^
ちなみにマリアージュとは、フランスで｢結婚｣を意味し、理想的な結婚生活のようにお互いを一層高め合うという意味からケーキや料理等の組み合わせに対して用いられる言葉です♪
ケーキの上にはクリームに使用されている栗と、おいしいル・レクチェを飾りました^^
飾りだけではなく味のアクセントにもなるので一つのケーキでもいろいろ楽しめる仕掛けです^-^
では最後にこちらのケーキ上部のアップを^^
ちなみにフルーツ等がのっている下がカラメルのグラサージュです^-^
洋梨ムースに入っているルレ・クチェも見え隠れしていますね♪
皆様もぜひ秋の新作ル・レクチェを味わって下さいね*^-^*
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FOOD ACTION NIPPON（フードアクションニッポン）
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おはようございます。
うまそ縲鰀(^_^;)
洋梨、ル・レクチェ、大好きですよ！
なんちゃってマクロは
ちょっとソフトっぽい感じになるんでしょうか？
１枚目の写真はいい感じなのですが、
ドアップで本物マクロとの差が出ますね。
伯爵様が言うように3万ちょっとの投資を
した方がいいように思います(*^_^*)
TWINSより投稿日時：2009年09月20日 10:43 AM
おいしそうですね
＞伯爵様が言うように3万ちょっとの投資を
そうそう(^m^;
伯爵様より投稿日時：2009年09月20日 10:49 PM
ナカシマさんこんばんは
秋の新作はどれも気合入ってますね。
ル・レクチェは人気の洋なしですからこの商品
ヒット間違いなしですよ。
ずーより投稿日時：2009年09月21日 12:19 AM
ナカシマさん こんばんは
美味しそうですね
ル・レクチェはマイフェーバレットです♪
マクロレンズは是非お持ちになられた方が
販売上 売上高進を望めると思います。
でもフォトショプのマスターナカシマさんなら
と思い お問合せに コメントさせて頂きました。
ご連絡お待ちしております♪
かいりより投稿日時：2009年09月21日 2:03 AM
おはようございます
ナカシマさんの秋の新作ケーキの「ル・レクチェ」
とっても美味しそう♪♪
常に新作ケーキの開発をし続けるナカシマさん
気持も素敵です！！
吉野聡建築設計室より投稿日時：2009年09月21日 4:53 AM
新潟スィーツ・ナカシマさん
おはようございます。
＞今日はナカシマから新発売！秋のおいしいニューフェイスのケーキを御紹介させていただきたいと思います^^
職人さん・・・今は職人とはいわないのですね・・・パティシエ？？・・が腕によりを撚りを掛けて考えたケーキ・・・いや・・スィーツなんですね・・・・ふぅ～！！
今まで通りの「職人・ケーキ・スパゲッティでいいじゃないか」と思うのは時代の変化に付いて行けない証拠ですね（∩.∩）
溶射屋より投稿日時：2009年09月21日 6:22 AM
TWINS様、コメントありがとうございます！
このケーキ試食したのですが1個では足りませんでした（笑）
やっぱりマクロレンズ必要ですよね^^;
50mmぐらいのマクロレンズを検討しています^^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月23日 12:36 PM
伯爵様、コメントありがとうございます！
やっぱりマクロレンズですよね^^;
届きそうで手が届かないマクロレンズ…
手にするのはいつの日やら*-*
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月23日 1:02 PM
ずー様、コメントありがとうございます！
秋は1年でもおいしいものが多い季節なので自然と気合が入ってしまいます^^
お店でも大人気なル・レクチェですよ♪
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月23日 1:04 PM
かいり様、コメントありがとうございます！
メールを御返信するのが遅れてしまいましたが、今送らせていただきました^^;
やっぱりマクロレンズは必要ですよね^^
お財布と相談中です（笑）
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月23日 4:28 PM
吉野聡建築設計室様、コメントありがとうございます！
新作のケーキはこれからもドンドン開発していきますよ^-^
私は販売サイドなのですがシェフがあたらしいケーキやお菓子を作るのが楽しみでしょうがありません^^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月23日 4:30 PM
溶射屋様、コメントありがとうございます！
私は和菓子の時は職人、洋菓子の時はシェフ・パティシエと呼ばせていただいております^^
ケーキ職人でも全然いいと思いますよ^-^
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月23日 4:31 PM
こんばんは。
お～待ってました！
新潟と言えば「ル・レクチェ」ですものね。
そのル・レクチェを使ったケーキが食べたかったんです。
マリアージュ、良い言葉ですね。
新婚のナカシマさんにもピッタリな言葉ですね(^_^)v
豆蔵より投稿日時：2009年09月25日 6:53 AM
豆蔵様、コメントありがとうございます！
新潟のおいしいフルーツと言えばル・レクチェですからね^^
そのル・レクチェのおいしさがいっぱいのケーキが新発売です^-^
マリアージュ…響きがとっても好きなんですよ♪
新婚だからですかね？（笑）
新潟スイーツ・ナカシマ
新潟スイーツ・ナカシマより投稿日時：2009年09月25日 10:48 AM